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施設長記念日メニュー

執筆者の写真: misonopia aichimisonopia aichi

更新日:2月22日

今年は、廣井施設長がミソノピアの施設長となり、

10周年の記念すべき年です。


2/20(木)昼食は、施設長記念日メニューを

ご提供させていただきました。




お膳には、廣井施設長へのメッセージを載せた敷き紙を。

写真は、マラソンに打ち込む青春時代の施設長です!

この敷き紙には、皆様驚かれていました。





・チキンライス

・しらすチャウダーコロッケ

・ハムステーキ/ソーセージ

・玉子焼き

・プリン

・コーンポタージュスープ



メニューのイメージは、【大人のお子様ランチ】。


大人になってから住み始めた湘南よりお取り寄せした食材を、

愛車と同じ色の、黄色い車のお弁当箱に詰めました。


「いつもと違った雰囲気で楽しい」

「愛情のこもったお弁当をありがとう」とのお言葉をいただきました。


お弁当の雰囲気やコンセプトはお喜びいただけたものの、

味付けや固さは、課題の残るものに…。


大切な大切な施設長記念日。

これで終わりでは後悔が残ります…


厨房スタッフはじめ、あらためて、リベンジさせてください!!!

施設長記念日パート2をご提供予定です!


時期は3月をリベンジの時期と予定して、今から、みんなで思案しなおします


もう一度、機会を頂きます、よろしくお願い致します





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