麹教室 〜腸内細菌とは〜

埼玉県から

ミソノピア3回目♡

佐々木千春先生が来てくれて

デイサービスフロアーにて

玉ねぎ麹教室を、開いてくれました^_^

前回は、お味噌の作り方を教えてくれました

今回は、玉ねぎ麹🎵

お味噌汁に入れたり、ドレッシングに入れたり、試食にジャガイモポタージュも玉ねぎ麹を入れて、振る舞ってくれました

介護フロアーの方も、参加してくれて

レシピを見て、これから、作ったのをアレンジしてみるわね♪♪♪ と、明るく話をしてくれる姿^_^

健康を、意識して、前を向いていくのは、誰もが望むことだと、改めて、本日の講義に感謝^_^

『腸内細菌チェックシート』を先生からもらい、みなさん、いかがでしたか？^_^

最後は、同級生三人で記念に1枚^_^

佐々木千春先生は、廣井施設長の小学校の同級生なんです

４０年も、ずーーーっと、同級生^_^

今回は、佐々木千春先生の大親友

→こちらも、同級生

が、サポート役で同行してくれて、下準備を、テキパキテキパキ

ありがとうございました！！