揚げたて 葉山コロッケ！！登場〜
石原裕次郎も愛した『葉山コロッケ』
神奈川県葉山で、創業100年のお店が作るコロッケは、
裕次郎コロッケとも、呼ばれているそうです。
今日は、神奈川県のホームにサポートで1週間行っていた、施設長がミソノピアに戻ってくる日^_^
温かな揚げたてコロッケを、ご入居者様に召し上がっていただきたく、調理師さんも、時間ギリギリで揚げてくれます。
昼食を一度、お部屋に配膳した後、再び食堂に戻り、揚げたてをお届けしたく、スタッフ走ります^_^
食堂内では、
『今日は、揚げたてコロッケです〜いかがですか。』
『なに？なに？葉山から？
サクサクだね、おいしいね！』
賑やかな雰囲気に包まれて^_^
ひとつの小さなコロッケですが、
温かいうちに、ご提供させていただくことの大切さを、皆様の表情から、あらためて、感じました。
次回は、２月１５日^_^
再び、葉山コロッケ熱々！！
ご提供させて頂きます〜^_^