サンドイッチランチ

本日の昼食は、

久しぶりのサンドイッチをご用意しました。

種類は、玉子・ハム・ツナの三種類。

ご入居の皆様にも食べやすいよう、

柔らかい具材を挟み、

一口サイズに仕上げています。

献立は

・三種のサンドイッチ

・コーンサラダ

・桃ヨーグルト

・ミネストローネ

「柔らかくて食べやすいね」

「たまにはサンドイッチも美味しいね」

といった声も聞かれ、

皆様、ゆっくりと楽しまれているご様子でした。

とても好評で、

普段は食が進みにくい方も、

自然と手が伸びている様子でした。

食堂では、

コーヒーとともに楽しまれる方もみえ、

和やかな昼食のひとときとなりました。

寒い時期なので、

体が温まるよう

具だくさんのミネストローネを添えました。

90人分のサンドイッチ作りに、

調理師さんも大奮闘でした。

これからも、

食べやすさと楽しさを

大切にした献立を

提供していきたいと思います(^^)/