七夕のお食事🎋

7月7日の夕食は、七夕のお食事をご提供しました。

献立は、

・七夕そうめん

・いなり寿司

・星型コロッケ

・枝豆しんじょうの餡かけ

・すいか　　です。

七夕そうめんは、ピンクと緑のそうめんを天の川に見立てました。

玉子焼き・ロースハム・人参を星形に型抜きし、

オクラとともに夜空に輝く星を表現しました。

彩り豊かな一品となり、

七夕らしい雰囲気を演出出来たかと思います。

七夕にそうめんを食べる風習には諸説ありますが、

そうめんを天の川や織姫の織り糸に見立て、

「無病息災」や

「健康」を願う意味が込められているといわれています。

暑さが増すこの時期にも食べやすく、季節にぴったりの献立です。

かわいらしい星型コロッケも、七夕らしさを感じられる一品です。

ご入居者様からは、「かわいいね」

「食べるのがもったいないね」

といった嬉しいお声もいただきました。

デザートには、

旬を迎えたみずみずしいすいかをご用意しました。

全体的にさっぱりとした献立で、

蒸し暑い日にも美味しく召し上がっていただけたようです。

七夕ならではの彩り豊かなお食事で、

季節のひとときを楽しんでいただけました。

これからも、四季を感じられるお食事を通して、

皆さまに笑顔をお届けできるよう努めてまいります(^^)/