クリスマスディナー🌠

冬の寒さも本格的になり、

クリスマスの訪れを感じる季節となりました。

ミソノピアでもクリスマスツリーや飾り付けが行われており、

いつもより少し華やかな雰囲気です。

12/25(木)夕食は、

クリスマスメニューのご提供をさせていただきました。

・ローストチキン

・星型コロッケ

・スモークサラダ

・ベリーケーキ

・海老ピラフ

・コンソメスープ

☆ローストチキン

メインには、骨付きのもも肉を使ったローストチキンを提供しました。

味付けは、濃くなりすぎないようあっさりとした醤油味に仕上げました。

かじりついて召し上がれる方にはそのままで、

難しい方には食べやすくカットして提供しました。

「わあ、すごい豪華だね」

「かじって食べちゃっていいの？」といった声もあり、

皆様の楽しそうな笑顔が印象的でした。

☆星型コロッケ

星型コロッケは、クリスマスをイメージし、

見た目からも季節感を楽しんでいただけるよう工夫しました。

「こんな形のコロッケあるんだね。可愛いね」とのお声もありました。

☆海老ピラフ

彩りのよい海老ピラフは、見た目も華やかで、

普段は白いご飯があまり進まない方も、

今日はいつもより多く召し上がっている様子が見られました。

食後にはベリーケーキを楽しまれ、

コーヒーを飲みながら、ゆったりと過ごされる方もみえました。

食堂にお越しの方へ、

ささやかではありますがシャンメリーを提供しました。

栓を開けた時の「ポン」という音に驚かれ、

「本当のシャンパンみたいだね」と楽しそうな様子が見られました。

早いもので、今年も残りわずかとなりました。

年末に向けて慌ただしい時期ではありますが、

どうぞ体調にお気をつけてお過ごしください。

本年も一年間、ありがとうございました。

来年も、どうぞよろしくお願いいたします！