ハワイアンメニュー

今日は14:00からのハワイアンライブにあわせて、

昼食にハワイアンメニューをご提供しました。

ハワイアンライブをより楽しんでいただけるよう、

お料理で盛り上げたい！そんな思いでご用意しました。

🌺ロコモコ

ハワイといえばやっぱりロコモコ！

ハンバーグは朝から手ごねで仕込み、ジューシーに焼き上げました。

器にもこだわり、

ハイビスカスやモンステラ、パイナップル型のお皿を使用して、見た目からもハワイ気分を味わっていただけるようにしました。

濃厚なグレイビーソースとの相性もバッチリでした！

🌺ガーリックシュリンプ

本場のものは、殻付きのソフトシェルシュリンプですが、

食べやすいよう、むき海老を使用しました。

いつもよりも大きめのサイズのものを使用したので、

ぷりぷりの食感と旨味をお楽しみいただけたのではないかと思います！

🌺パッションフルーツゼリー

デザートには、南国感たっぷりのパッションフルーツゼリーをご用意しました。

パッションフルーツは酸味がしっかり効いているので、

トロピカルフルーツのシロップ漬けと一緒に提供しました。

今日のような少し暑い日には、さっぱりした味がぴったりでした。

スープにはコーンポタージュをご用意。優しくまろやかな味がほっとします。

今回は、ハワイアンライブに向けて、少しでも気分が高まるようにと、ハワイを感じられるメニューとさせていただきました。

普段のお食事とは少し違う、

特別でわくわくするお食事となっていたら嬉しく思います。

今後も、イベントや行事に合わせたお食事を

心を込めてお届けしていきます(^^)/