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  • 執筆者の写真misonopia aichi

母の日メニュー💐

立夏を過ぎ、夏の足音が身近に聞こえてまいりました。

5月12日(日)は、母の日の特別メニューを提供させていただきました。


~献立~

・ビーフシチュー

・カプレーゼ

・白身魚のマリネ

・メロン


・ビーフシチュー


牛肉はじっくりとよく煮込んだので、

柔らかく、食べやすく仕上がっていたと思います。


牛肉たっぷりで食べ応えがあり、

濃厚で、ご飯が進む味でした。






・白身魚のマリネ


タイの薄切りを使用しました。


濃厚なビーフシチューにぴったりの

さっぱりとした副菜でした。






・カプレーゼ


赤・黄・黄緑・オレンジ・

濃い赤のカラフルな

ミニトマトを使用しました。


味だけではなく、

華やかで、目にも鮮やかな一品でした。


「様々な色があり素敵」「色んな色トマトがあるんだね」とのお声が聞こえました。






カーネーションのお渡しもあり、

2階・3階のフロアでも、カーネーションが飾られ可憐でした。



日中は夏の訪れが近いことを感じますが、朝夕は肌寒くなります。

どうぞご自愛ください。

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