本日、12/25（月）の夕食は、
クリスマスメニューを提供させていただきました。
●ローストチキン／ラタトゥイユ
クリスマスらしく、骨付きのローストチキンを提供しました。
味付けも肉質もさっぱりとしていました。
大きめのサイズでしたが、とても食べやすかったです。
●海老ドリア
ターメリックライスにホワイトソースをたっぷりかけ
焼き上げました。
「ドリアなんて珍しいね！美味しかったです」との声を頂きました。
●人参のラぺ
しっかりとした味付けのお料理が揃う中で、
良い箸休めになりました。
●ケーキ
クリスマスカラーの、
赤（ベリーショコラ）と緑（抹茶）のケーキにしました。
●コーンクリームスープ
食堂にお越しの方には、
ノンアルコールのシャンメリーの提供もさせていただきました。
「家にいたころはクリスマスなんて関係なかったけど、
ここに来てからは行事ごとの食事が食べられて楽しいよ」とのお話を頂きました。
今後も、季節ごとのイベント・行事食を大切に、
お食事の提供をしてまいります。
何かと気忙しい時期かと思います。
体調を崩さぬよう、どうぞご自愛ください。
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