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  • 執筆者の写真misonopia aichi

クリスマスメニュー

本日、12/25(月)の夕食は、

クリスマスメニューを提供させていただきました。




●ローストチキン/ラタトゥイユ

 クリスマスらしく、骨付きのローストチキンを提供しました。

 味付けも肉質もさっぱりとしていました。

 大きめのサイズでしたが、とても食べやすかったです。


●海老ドリア

 ターメリックライスにホワイトソースをたっぷりかけ

 焼き上げました。

 「ドリアなんて珍しいね!美味しかったです」との声を頂きました。


●人参のラぺ

 しっかりとした味付けのお料理が揃う中で、

 良い箸休めになりました。


●ケーキ

 クリスマスカラーの、

 赤(ベリーショコラ)と緑(抹茶)のケーキにしました。


●コーンクリームスープ


食堂にお越しの方には、

ノンアルコールのシャンメリーの提供もさせていただきました。


「家にいたころはクリスマスなんて関係なかったけど、

 ここに来てからは行事ごとの食事が食べられて楽しいよ」とのお話を頂きました。


今後も、季節ごとのイベント・行事食を大切に、

お食事の提供をしてまいります。


何かと気忙しい時期かと思います。

体調を崩さぬよう、どうぞご自愛ください。



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