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  • 執筆者の写真misonopia aichi

セレクトメニュー~10/6夕食~

更新日:2023年10月8日

本日は、セレクトメニューを提供させていただきました。


A秋鮭のちゃんちゃん焼き

1つ1つ包みました。

包みを開けると・・・・


彩り豊かな、ちゃんちゃん焼きです!

包みを開けると湯気とともに味噌とバターの良い香りが漂います。

開けるまで中身が分からないのもわくわくしますね。



B刺身三種盛り

マグロ・タイ・ハマチの三種盛りです。

瀬戸の市場から新鮮なお刺身を仕入れています。


かぶのくず煮


柔らかいかぶに、味がよく染みており、

柚子の香りもアクセントになっていました。







きのこのぺペロン炒め


ぶなしめじ・えのき・エリンギの

三種類のきのこが入っています。


今となってはきのこは年中食べられるものですが、

秋の味覚の代表格ですよね!




~・~・~・~・~~・~


今回のセレクトメニューの日より、

大食堂にて、お食事の時間をより豊かにする催しが始まりました!

デイサービスの韓さんがピアノの生演奏をします♪

心地の良い音色でついつい箸を止めて聞き入ってしまいます。


曲のリクエストも受け付けておりますので、

コンシェルジュまでお伝えください(^^)/

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